São Luís

CHEF DANILO DIAS COMANDA O WORKSHOP “MENU DE CHEF” NA COZINHA POTIGUAR

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A Potiguar recebe o chef do restaurante Flor de Vinagreira, Danilo Dias, nesse sábado (27.08), a partir das 09h30. Ele vai ensinar como preparar um menu digno de restaurante, composto por entrada, prato principal e sobremesa.
O workshop “Menu do Chef: Flor de Vinagreira”, será realizado na Cozinha Potiguar e é uma ótima oportunidade para os amantes da gastronomia aprenderem novas receitas. Entre outros partos, Danilo destaca que ensinará a fazer um dos pedidos mais famosos do seu restaurante, o Camarão Recheado.
A Cozinha Potiguar está localizada dentro da loja Potiguar do Cohafuma. As inscrições são online e gratuitas. Para mais informações sobre as inscrições basta acessar o Instagram @potiguarhomecenter.
FOTO – DIVULGAÇÃO: Um dos mais talentosos Chefs de São Luís, Danilo Dias proprietário do restaurante Flor de Vinagreira, é quem vai ministrar o workshop “Menu de Chef” na Cozinha Potiguar no sábado (27.08)
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GRUPO FRIBAL RECEBE CERTIFICADO I-REC PELO USO DE ENERGIA DE FONTES RENOVÁVEIS O mundo todo vivencia as crises provocadas pelas mudanças do clima e milhares de pessoas em diversos países sofrem com esses efeitos. Vale lembrar que o tratado global “Acordo de Paris” tem como meta a redução das emissões de gases de efeito estufa em 37% até 2025; e para isso, todo o esforço no sentido de mitigação das emissões de gases de efeito estufa (GEE) contam muito e são urgentes. E um bom exemplo de empresa engajada em fazer a diferença em prol do meio ambiente é o Grupo Fribal. Reafirmando o seu compromisso com a sustentabilidade a Fribal adotou a compra de energia de fontes renováveis, para compensar suas emissões. A empresa recebeu, através da Eneva, certificados I- REC (Renewable Energy Certificate) – Certificado Internacional de Energia Renovável – pelo total de 7.000 MWh adquiridos de fontes renováveis e de empresas carbono neutro, para compensar sua operação. “Para se ter uma noção de relevância desse montante de energia certificada adquirida pela Fribal, são equivalentes ao consumo mensal de mais de 40.000 residências. Estamos focados em buscar novas ações que contribuam para uma gestão cada vez mais sustentável, e essa questão energética é um exemplo desse esforço”, declarou o Presidente do Grupo Fribal Carlos Francisco de Oliveira. O “Certificado Internacional de Energia Renovável”, ou “I-REC” serve para comprovar que a energia elétrica consumida pela empresa é proveniente de uma fonte de energia renovável, assinalando o compromisso em diminuir o impacto ambiental, propiciado por fontes não renováveis de energia. E mais que apenas atestar que a energia é renovável, o certificado simboliza o engajamento da Fribal para com a diminuição de gases nocivos e do impacto gerado pelo consumo de energia, chamados de emissões de Escopo 2. O Instituto Totum foi o emissor dos certificados e representante do I-REC Standard no Brasil, sendo responsável por registrar, supervisionar e auditar os geradores de energia renovável. FOTO – DIVULGAÇÃO: O Grupo Fribal investe em ações sustentáveis, como o uso de energia de fontes renováveis.