“A iniciativa é muito boa, porque precisamos demonstrar qualidade, então será muito útil”.
Foi com frases como esta de seu Isaias de Moraes, proprietário de um box frigorífico, que os feirantes do Mercado do Parque Alvorada receberam os uniformes, que são parte do programa de qualificação dos mercados públicos de Timon.
Nesta sexta-feira (29), a Prefeitura fez a entrega de kits aos permissionários , que também vão ter a oportunidade de participar de novos cursos de capacitação . A padronização dos trabalhadores dos mercados públicos de Timon faz parte das ações que visam melhorar a organização e a imagem do setor alimentício. Mas esse é apenas um dos benefícios oferecidos.
A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (SEMDR) vai oferecer novos cursos em parceria com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo (Semdest); que serão ministrados pelo SENAC e devem focar nas boas práticas de manipulação de alimentos e na excelência do atendimento ao cliente.
Hoje foram entregues 40 uniformes, cada permissionário recebe um kit específico de acordo com o seu segmento alimentício. Avental, touca e máscara para frigoríficos e restaurantes. Jaleco, touca e máscara para hortifrúti e cereais.
“Esse é o menor mercado, são 40 feirantes, distribuídos em setores de carne, frutas, verduras, cereais e variedades”, afirma o secretário de Desenvolvimento Rural, Rodrigues Neto.
Antônia Gonçalves recebeu o uniforme como um presente. Ela aprovou o kit e sentiu que o mercado foi valorizado.
“Eu gostei, significa que fomos lembrados, que nós existimos aqui no Parque Alvorada. Eu adorei!”, diz a vendedora de cereais.
No setor de frios, Francisco Araújo também gostou da farda. Ele destaca a melhora da imagem dos feirantes, e como isso gera a sensação de higiene, aumentando a confiança dos clientes.
“É mais higiene, é uma coisa importante. A pessoa chega ao mercado e encontra todo mundo vestido de branco, fica bem mais bonito”, afirma o feirante.
O Programa também já beneficiou os permissionários da Ceasa e do Mercado da Formosa com os kits de padronização.
Fonte: Prefeitura de Timon
